箱根 彫刻の森美術館

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箱根スイーツコレクション 2020


https://www.hakone-sweets.com/store12/

森の花束 Mimosa cake

自家製夏みかんジャムやリモンチェッロのスポンジ、天然香料トンカビーンズが香るカスタードを何層にも重ね、メープルの芳香豊かなバタークリームでコーティング。
チョコをまとったタルト、こだわりのピスタチオクリームの葉っぱ、イタリア産レモンピールの花芯を乗せて、生命と希望の花ミモザを表現。

※1日限定20食

illyコーヒー、日本の紅茶べにふうきより1ドリンク付 1200円

開催日

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4月
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