ピカソとジャクリーヌの⾷卓を想わせる⼀枚の絵画がある。彫刻の森美術館所蔵《猫のいる静物》は、ピカソの晩年に寄り添った妻ジャクリーヌのブイヤベースづくりがコトのはじまり。

「⽤意していた海⽼や⿂を狙って⼀匹の猫がやってきた」。その話をジャクリーヌより伝え聞いたピカソのインスピレーションが、猫という闖⼊者のおまけつきで静物画になった。

そこで⽣まれた学芸員の疑問「ジャクリーヌのブイヤベースはどんな味？」。この問いに「アートと⾷」という切り⼝で活躍するキュレーター林綾野さんを監修に迎え、エクシブ箱根離宮洋⾷料理⻑槙強さんの協⼒を得て答えます。

彫刻の森美術館では、美術館スタッフによる野外彫刻の魅⼒を解説するガイドツアーと、ピカソ作品《猫のいる静物》の前で、キュレーター林綾野さんのギャラリートーク。そして、エクシブ箱根離宮へと会場を移し、⼩⽥原箱根の⾷材でつくるブイヤベースを再現したスペシャルランチを楽しんで、ピカソやジャクリーヌとともに⾷卓を囲み、アートを語らう、そんなひと時を箱根で過ごしてみませんか？

エクシブ箱根離宮　洋⾷料理⻑ 槙 強　
会　期：2017 年1 ⽉14 ⽇（⼟）、15 ⽇（⽇）
会　場：①彫刻の森美術館・ピカソ館（林綾野ギャラリートーク）
　　　　②エクシブ箱根離宮・⼩宴会場コルテ（ランチ）
定　員：各⽇40 名 / 要事前予約
参加料：10,000 円（美術館⼊館料込み）
監　修：林 綾野（キュレーター）
調　理：エクシブ箱根離宮 洋⾷料理⻑ 槙 強　　
協　⼒：ストウブ（ツヴィリングJ.A.ヘンケルス ジャパン）


林　綾野（ハヤシ　アヤノ）
キュレーター、アートライター、アートキッチン主宰。美術館での展覧会企画、美術書の企画・執筆を手がける。美術作品との新しい出会いを提案するために、画家の芸術性と合わせてその人柄や生活環境、食の趣向などを研究・紹介。レクチャーやギャラリートークなどを通じて美術鑑賞・普及の活動を行う。
主な著作に『ゴッホ旅とレシピ』『フェルメールの食卓』『モネ庭とレシピ』（講談社）『浮世絵に見る 江戸の食卓』（美術出版社）などがある。月刊誌『Precious』（小学館）『InRed』（宝島社）にてアートページを連載中

⽇　程
1 ⽉14 ⽇（⼟）、15 ⽇（⽇）とも同様（1⽇1 回開催）
10:00 彫刻の森美術館集合〜⾃由時間（希望者は彫刻の森美術館スタッフによるガイドツアー）
11:20 ピカソ館（作品「猫のいる静物」前での、林綾野ギャラリートーク / 約30分）
12:15 美術館出発〜エクシブ箱根離宮へ
12:30 お⾷事（ブイヤベースを再現したスペシャルランチ）
13:30 解散（エクシブ箱根離宮）

ご予約・問い合わせ先　エクシブ箱根離宮 予約事務局／TEL：0460-85-0112 (9:00～17:00)
ご 予 約 締 め 切 り　3日前まで

※ご参加には事前予約が必要です。