てぬぐい専門店 「代官山 かまわぬ」
東京・代官山に本店を構える日本てぬぐい専門店。
注染という技法を使い、職人の手によって1枚1枚丁寧に染め上げた「てぬぐい」という古き良きものを新しい感覚で取り入れ、生活に欠かせない「道具」として皆様にご提案しております。今までにない新しいコミュニケーションツールとして、既存の価値観に捉われないモノ作りをして行きたいと思います。　

おはぎともなかと
一粒のもち米に、ひとしずくの想いを込めて。
｢おはぎともなかと」は、日本の伝統菓子に現代の感性を重ねる手しごとの和スイーツブランドです。
使用するもち米は、上品な粘りと香りをもつ高級銘柄「わたぼうし」。
銀座の有名寿司店と同じ高火力ガス釜で炊き上げ、ふっくらと艶やかに仕上げています。
小豆餡にはオリゴ糖を加え、からだにやさしく、甘さ控えめに。すべての工程を職人が手しごとで行い、季節の花をあんで咲かせる“あんフラワー”として仕立てています。
そのひとつひとつに宿るのは、四季のうつろいと、和の美意識。
見た目の可憐さの奥に、素材と向き合う静かな情熱が息づいています。

TAIKI SEICHA by老舗大佐和
｢ASANOKA (あさのか)」は、さわやかな青葉の香りが特徴です。浅蒸し製法で丁寧に仕上げることで、茶葉本来の形状とナチュラルな草原のような風味、そして軽やかな甘みをお愉しみいただけます。立ち上がりに広がる爽快な香りとともに、優雅なひとときをお過ごしください。