箱根 彫刻の森美術館

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箱根スイーツコレクション 2015 Autumn


https://www.hakone-sweets.com/
森のプリンケーキBONET(ボネ)
illyコーヒーセット/日本の紅茶べにふうきセット 各1,200円
監修:Stefano Anna 石川晶子

守りながら進化を遂げた! イタリアマンマのスイーツ
チョコレートプリンに、アーモンドとチョコのマカロンを砕いたものを加えた「ボネ」は、イタリアに代々伝わる郷土菓子。プリンの素朴な甘さと食感はそのままに、香り高いさくらんぼのシロップ漬けを加えたら、メリハリのきいたモダンなスイーツが完成 ♪

開催日

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10月
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11月
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